Receta: Mini arepas rellenas de Cervecero Rica

Preparación

1. Para preparar el hogao, calienta una sartén con la mantequilla, agrega la cebolla de huevo, el tomate maduro, el cilantro, deja cocinar un poco y agrega el salchichón en cubos pequeños.
2. Revuelve ocasionalmente hasta espesar.
3. Pon a calentar las arepas en una parrilla por los dos lados, una vez lista, la cortas al medio sin separar las dos partes.
4. La abres y le agregas un poco de guacamole, queso rallado y el hogao con el salchichón, la cierra y haces el mismo proceso con las otras arepas.