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Receta: Tortilla con salchicha Llanera
Con la Salchicha Llanera Rica preparas este económico, fácil y rendidor desayuno.
10 a 20 minutos
1 a 4 personas
Ingredientes
- 3 Huevos
- salchichas llaneras cortadas en monedas
- 1/2 cebolla picada
- 1 tomate picado
- Aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Vierte el aceite en una sartén a fuego medio, agrega la cebolla y el tomate hasta que doren un poco, luego adiciona la salchicha y escurre el exceso de aceite que quede.
- Bate el huevo con sal y pimienta, agrégalo sobre la mezcla anterior y baja el fuego.
- Para darle vuelta utiliza otra sartén que esté caliente y engrasada, ubícala como tapa sobre la tortilla y dale vuelta con cuidado.
- Termina de cocinar a fuego lento.
- Sirve con una tajada de queso, tostadas y chocolate.
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